„Pax et Bonum“ HERZLICHST WILLKOMMEN - Fünf sind geladen, Zehn sind gekommen. Gieße Wasser zur Suppe, Heiß alle WILLKOMMEN. - *** Alles schweigt, nur die Referenzen sprechen. ***
Tag Archives: türkei
Markusdom u. Bronze Pferde

Markusdom u. Bronze Pferde

Der Markusdom (Basilica di San Marco) Mehr als 1000 Jahre alt ist der herrliche und prachtvolle Markusdom im repräsentativen Zentrum Venedigs. Der heutige Bau resultiert aus insgesamt vier Vorgängerkirchen. Ursprünglich errichtet wurde die ehemalige Palastkapelle des Dogen Mitte des 9. Jahrhunderts, als Seefahrer die Reliquien des heiligen Markus nach Venedig brachten. Von da an gewann […]

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Batirik als Liquid

Batirik als Liquid

Batirik als Liquid (Batirik Corbasi) Region: Karaman Zubereitung: Den Bulgur mit ca. einem Glas kochendem Wasser übergießen, abdecken und 15 Minuten quellen lassen. Während dessen kann man die Erdnüsse und den Sesam bei kleiner Flamme in einer Pfanne rösten. Die Schale von den Erdnüssen entfernen. Danach beides im Mixer zu einer feinen Masse hacken. Die […]

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Wald Kebab mit Truthahn

Wald Kebab mit Truthahn

Wald Kebab mit Truthahn (Hindili Orman Kebabi) Zutaten: -1 EL Pflanzenöl -1 EL Butter, flüssig -1 kleine Zwiebel -300 Gramm Putenbrust -1 Stück Karotte -250 g Erbsen, extrafein -1 Stück Sellerieknolle -1 TL Mehl -150 ml Wasser -3 Zweige Thymian -Prisen Salz -3 Prisen Pfeffer Zubereitung: Sellerie und Karotten waschen, schälen und in Würfel schneiden. […]

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Kichererbsen mit Lamm

Kichererbsen mit Lamm

Kichererbsen mit Lamm (Etli Nohut) Zutaten: – 250 g Getrocknete Kichererbsen – 300 g Lammfleisch; aus der Keule – 2 mittlere Zwiebeln – 2 Milde Peperoni – 2 mittlere Tomaten – 40 g Butter Salz Pfeffer; frisch gemahlen – 1 TL Paprika, süß oder halbscharf – 1 Schuss Cayennepfeffer Dieses Gericht schmeckt besonders herzhaft, wenn […]

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Atatürk

Atatürk

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=yxUgilvfPuA[/youtube] Atatürk, Mustafa Kemal – Türkischer Staatsmann In der Türkei werden Sie überall, in Geschäften, Büros, Cafes, sogar in Wohnungen Fotos vom “Vater der Türken” sehen. Die Fotos dieses herausragenden Staatsmannes werden freiwillig aufgehängt. Mustafa Kemal Atatürk ist der Gründer der Türkei. Mustafa Kemal Atatürk ist 1881 in einer bescheidenen Beamtenfamilie in Selanik (Thessaloniki), das […]

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Pekinel Schwester

Pekinel Schwester

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=kjcvuvHzJTc[/youtube] Pekinel Schwester – Klavierduo Die in der Türkei geborenen Zwillingsschwestern Güher und Süher Pekinel gelten international als Klavierduo von außergewöhnlicher Meisterschaft und beeindruckender Ausdruckskraft. Sowohl ihre Auftritte bei Klavierabenden als auch die Konzerte mit führenden Orchestern belegen ihre überragende Musikalität, ihre ausgezeichnete Klavierkunst und die Homogenität ihres Interpretationsstils. Anspruchsvoll in ihrer musikalischen Programmauswahl, spielen […]

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Alexandre Vallaury  Architekt

Alexandre Vallaury Architekt

Alexandre Vallaury – Architekt Alexandre Vallaury war ein talentierter und bemerkenswerter Architekt levantinischer Abstammung und wurde 1850 geboren. Sein Studium der Architektur absolvierte er an der École Nationale Supérieure des Beaux-Arts in Paris. Danach lebte er bis Ende seines Lebens in Istanbul. Sein Vater, Francesco Vallaury, war ein bekannter, in osmanischen Palästen respektierter Konditormeister. Anfangs […]

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Touren Allgemein

Touren Allgemein

[vimeo]http://vimeo.com/15529823[/vimeo] Sehr geehrte Damen und Herren; Sie haben vor nach der Türkei bzw. Istanbul zu reisen. Sie sind unsicher ob Sie diese riesige Millionenstadt wirklich von allen Seiten genießen werden oder nicht… Ich schaffe endlich Abhilfe! Ich kenne mich in Istanbul bestens aus und führe Sie an die interessanten Plätze, wie von den alten ehrwürdigen […]

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Allgemeine Informationen

Allgemeine Informationen

Istanbul……… die Stadt, die aufgrund ihrer geographischen Lage im Mittelpunkt der Alten Welt liegt, ist durch ihre historischen Monumente und bezaubernden Naturschönheiten als eine bedeutende Metropole bekannt. Mit einer Einwohnerzahl von ca. 16 Millionen ist Istanbul die größte Stadt der Türkei. Sie ist auch die einzige Stadt der Welt, die sich über zwei Kontinente erstreckt, […]

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Geschichte der Stadt

Geschichte der Stadt

Gesichte der Stadt Im Jahre 658 v.Chr. gründete eine Gruppe von dorischen Siedlern, geführt von dem König Byzantion, eine Kolonie an dem europäischen Ufer des Bosporus, in einem ruhigen und geschützten Hafen. Dank seiner glücklichen geographischen Lage (durch die Meerenge des Bosporus ist das Schwarze Meer mit dem Marmarameer verbunden und dieses seinerseits mündet über […]

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